Dans Vierge de la mer, notre priorité est de proposer de la viande Qualité exceptionnelle jour après jour. Ce qui nous différencie, c'est notre engagement à homogénéité et excellence dans chaque pièce qui vient à votre table.

[si !supportListes]· [endif]Qualité de la source: Nous contrôlons chaque étape du processus, depuis l'alimentation et l'âge de l'animal jusqu'à sa manipulation avant le sacrifice. Nous savons que des facteurs tels que l'arôme, la saveur et la tendresse de la viande sont essentiels, et c'est pourquoi nous portons une attention particulière dans tous les détails.

[si !supportListes]· [endif]Estrés ante mortem: Nous garantissons une manipulation appropriée pour minimiser le stress animal, en assurant la viande avec la couleur optimale, la texture et la conservation que vous méritez.

[si !supportListes]· [endif]Parfait accouplement: Notre processus de maturation améliore la saveur, l'arôme et la tendresse, vous offrant une expérience sensorielle unique dans chaque coupe.

[si !supportListes]· [endif]Traçabilité et sécurité : Toutes nos viandes ont un système strict de traçabilité et de contrôle de la qualité, soutenu par les réglementations sanitaires de la Communauté économique européenne.

Choisissez la qualité. Choisissez confiance. Choisissez Vierge Marie de la mer.
Votre satisfaction est notre meilleur prix!

Vierge de la mer: Tradition, goût et excellence dans chaque bouchée.